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Valladolid , Valladolid
Este clásico vallisoletano ha sabido mantener su esencia tras su relevo, conservando un ambiente tradicional de barra animada y comedor acogedor. Con décadas de historia, su gran especialidad es el bacalao de alta calidad, presentado en más de diez elaboraciones que conviven con pinchos premiados de gran reconocimiento. La propuesta incluye un menú degustación versátil, adaptable a los gustos del cliente, con una relación calidad-precio muy equilibrada. Entre sus platos destaca un pil pil que sorprende por su originalidad, consolidándose como una parada imprescindible donde el respeto al producto y la maestría en el punto del pescado son las señas de identidad.
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