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Santurde de Rioja , Rioja, La
Platos de cuchara, casquería y legumbres son algunas de las elaboraciones que ofrece 'El Cueto', ubicado en Santurde de Rioja (La Rioja) Este restaurante, que también cuenta con una zona de gastrobar con una carta más informal, fusiona en su cocina el recetario tradicional con la innovación.
El producto de cercanía y de temporada forman cada uno de los platos que constituyen su carta. De ahí se pueden probar preparaciones como los caparrones de Santurde, el guiso de callos, y platos de caza y setas, sobre todo durante sus jornadas cinegéticas y micológicas. El maridaje que ofrecen es con una amplia selección de vino. El local alberga diferentes salas, con un comedor principal, y una gran terraza adaptada en temporada.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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