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Santa Pola, Alacant/Alicante
Restaurante al lado de la carreta a las afueras de Santa Pola, con decoración clásica, salones grandes y terrazas exteriores. Cocina mediterránea de temporada enfocada en arroces y pescados. Son destacables el arroz con verduras, el arroz negro o el arroz a banda, siempre en su punto, los calamares, la sepia pequeña o pescados enteros, como el gallo San Pedro. Bodega muy correcta con vinos y espumosos de la zona. Presentaciones clásicas. Cuidada vajilla, cristalería y cubertería. El servicio en la sala es muy atento, con detalles como presentar en mesa el arroz antes de emplatarlo, al igual que los pescados grandes que trinchan ellos mismos.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
