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Liérganes , Cantabria
En el encantador pueblo de Liérganes, este restaurante instalado en un antiguo teatro-casino, combina el encanto del entorno con una cocina de mercado que sabe equilibrar tradición y modernidad. Fiel al producto de temporada, apuesta por sabores reconocibles con un punto creativo bien medido. Entre sus platos destacan el solomillo de Tudanca Rossini, el arroz meloso con solomillo de cerdo y setas perrechicos o la merluza asada sobre manos de cerdo salteadas con setas, siempre en raciones generosas y bien presentadas. El ambiente es acogedor, el servicio atento y el conjunto deja la sensación de haber comido bien y con sentido.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
