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La cocinera Rocío Parra y el maître y sumiller Alberto Rodríguez se han instalado en el casco histórico de Salamanca, donde sirven menús cerrados en los que siempre asumen protagonismo elaboraciones con ibérico.
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La cocinera Rocío Parra y el maître y sumiller Alberto Rodríguez se han instalado en el casco histórico de Salamanca, donde sirven menús cerrados en los que siempre asumen protagonismo elaboraciones con ibérico. Ellos dan personalmente la bienvenida a su casa, pues se accede por la cocina, y el restaurante dispone únicamente de seis mesas, además de bodega acristalada, jardín vertical y vistas a la iglesia de San Esteban. Una estética acorde a la elegancia de su cocina, visualmente liviana y atractiva, basada en producto local e inspirada en la tradición castellana.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
