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Es Fum

St. Regis Mardavall. Ctra. MA-20, Palma - Andratx, Costa d'en Balnes (Balears, Illes)

Luce espléndida cada una de las estancias de 'Es Fum', con un aire señorial acorde a su privilegiada ubicación en 'St. Regis Mardavall Mallorca Resort', el magnífico hotel de lujo asomado al Mediterráneo en la Costa d’en Blanes.

Marco incomparable donde la gerencia promete “una experiencia epicúrea única” centrada en dos menús degustación concebidos por Miguel Navarro, cocinero que afronta con contemporaneidad el academicismo exigido a la hora de servir en tal marco raviolis de foie, rape asado o pichón a la brasa. Con dicha premisa, destacan la precisión quirúrgica con que resuelve cada detalle y la calidez del servicio dirigido por Daniela Witting.

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St. Regis Mardavall Hotel Foto cedida por el restaurante

Luce espléndida cada una de las estancias de 'Es Fum', con un aire señorial acorde a su privilegiada ubicación en 'St. Regis Mardavall Mallorca Resort', el magnífico hotel de lujo asomado al Mediterráneo en la Costa d’en Blanes. Marco incomparable donde la gerencia promete “una experiencia epicúrea única” centrada en dos menús degustación concebidos por Miguel Navarro, cocinero que afronta con contemporaneidad el academicismo exigido a la hora de servir en tal marco raviolis de foie, rape asado o pichón a la brasa. Con dicha premisa, destacan la precisión quirúrgica con que resuelve cada detalle y la calidez del servicio dirigido por Daniela Witting.

Información de contacto

  • Ubicación St. Regis Mardavall. Ctra. MA-20, Palma - Andratx, Costa d'en Balnes (Balears, Illes)
    Cómo llegar
  • Teléfono 971629315
    Llamar
  • Web http://www.restaurant-esfum.com
    Ver web
  • Instagram @esfumrestaurant
    Ver Instagram

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