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Es Ventall

Calle Cervantes, 22. 07820 Sant Antoni de Portmany (Ibiza - Balears, Illes)

Fruto del trabajo constante y tenaz de toda una familia, nació hace más de 35 años el restaurante 'Es Ventall'. Desde sus inicios, el restaurante dedicó su trabajo a ser referencia dentro de la cocina tradicional ibicenca.

Con la llegada de José Miguel Bonet a los fogones se quiso evolucionar en los platos de siempre generando una nueva tendencia. Productos de su huerto y de temporada cocinados a la leña, consiguiendo un sabor único en platos de ahora y de siempre como el bullit de peix, el sofrit pagès, o postres tan típicos como la graixonera...

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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Fruto del trabajo constante y tenaz de toda una familia, nació hace más de 35 años el restaurante 'Es Ventall'. Desde sus inicios, el restaurante dedicó su trabajo a ser referencia dentro de la cocina tradicional ibicenca. Con la llegada de José Miguel Bonet a los fogones se quiso evolucionar en los platos de siempre generando una nueva tendencia. Productos de su huerto y de temporada cocinados a la leña, consiguiendo un sabor único en platos de ahora y de siempre como el bullit de peix, el sofrit pagès, o postres tan típicos como la graixonera...

Información de contacto

  • Ubicación Calle Cervantes, 22. 07820 Sant Antoni de Portmany (Ibiza - Balears, Illes)
    Cómo llegar
  • Teléfono 871777839
    Llamar
  • Web http://www.restauranteesventall.com
    Ver web
  • Instagram @jose_miguel_bonet
    Ver Instagram

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