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La trufa, la caza y los hongos -tres de los productos insignia de la comarca del Lluçanès- son la base de la propuesta del cocinero Toni Sala, que abrió este hostal y fonda junto a su mujer, Aurora Gabasa, en 1959. Toni y Aurora mantienen junto a sus hijos Toni (cocina) y Sergi (sala) el prestigio de esta casa familiar famosa por platos como los canelones de faisán con su bechamel y aceite de trufa negra, el steak tartar de ternera con parmesano o su liebre a la Royal con cuchara. Además de su oferta gastronómica, proponen ajustados menús de mediodía y fin de semana en calidad y precio. Un perfecto equilibrio entre la tradición y la modernidad.
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