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Casquería, caza y productos de temporada son los pilares sobre los que el chef Rafa Peña asienta este referente en la Ciudad Condal con alma de bistró parisino, al que acuden los gastrónomos con asiduidad. Su repertorio de platillos conforma un menú tan gozoso como heterodoxo: el bikini de lomo ibérico y comté con pan del día anterior es ya un clásico y un peaje obligado para nuevos comensales, como la berenjena lacada con crema de parmesano o la ensalada de pepino, stracchino y almendras. El servicio, clásico pero informal, crea una experiencia gastronómica, y su cuidada selección de vinos lo sitúa entre las mejores direcciones de la ciudad.
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