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Vitoria-Gasteiz , Araba/Álava
En un caserío antiguo decorado por Mariscal, que guarda todo el encanto de los años 90, este restaurante ofrece una cocina de la tierra, recetas tradicionales pero actualizadas y con productos de la temporada como protagonistas.
La oferta gastronómica de este establecimiento, que se ubica en Vitoria, consta de una variada carta en la que destacan pescados y carnes. También se puede degustar su propuesta a través de un menú degustación. La carta de vinos recopila una amplia variedad de etiquetas con un guiño al País Vasco con los Txakolis.
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