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En el corazón de San Sebastián, a un paso de la basílica de Santa María y la playa de la Concha, Kokotxa es el escaparate culinario del inquieto Daniel López en los fogones y del impecable trabajo en sala de Estela Velasco. Su propuesta gastronómica, profundamente vasca en producto y espíritu, se abre al mundo con matices que viajan a Japón, la India o Turquía, sin perder nunca la raíz ni el foco del mercado. A esa mirada abierta se suma una bodega selecta y centrada en pequeños productores, pensada para acompañar cada plato sin restar protagonismo. El conjunto respira personalidad, equilibrio y ese punto de riesgo medido que convierte cada visita en un descubrimiento.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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