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Un destino gastronómico que se busca a propósito, instalado en una antigua vaquería rodeada de naturaleza. Cocina de autor con raíz catalana, basada en producto de mercado y proximidad, donde técnica y sensibilidad se combinan en un entorno sereno y elegante.
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Un destino gastronómico que se busca a propósito, instalado en una antigua vaquería rodeada de naturaleza. Cocina de autor con raíz catalana, basada en producto de mercado y proximidad, donde técnica y sensibilidad se combinan en un entorno sereno y elegante.
El espacio, amplio y cuidado, refuerza una propuesta culinaria que interpreta la tradición catalana desde una mirada actual, con especial atención a verduras, frutas y producto de huerta. La cocina destaca por su equilibrio, limpieza de sabores y coherencia conceptual. El servicio de sala acompaña con profesionalidad y cercanía, mientras que la bodega, amplia y bien seleccionada, completa una experiencia sólida y muy bien armada.
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