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Nagai

Ctra Sant juan Km 9.5, 07840, Santa Eularia des Rius

Este restaurante de carretera, plantado entre grandes árboles en pleno campo ibicenco, es un remanso de paz donde se rinde culto a la gastronomía japonesa.

No obstante, la carta no se limita a sushi, sashimi, noodles y tempuras, pues se amplía con un apartado de vocación e inspiración tailandesa, india y mediterránea. 'Nagai' es un campo abierto a experimentar sabores y texturas cortadas con maestría, pulcritud y elegancia, tal y como surgen de la mente y las manos de Reina Nagai, mientras el cocktail-bar despacha combinados creativos, sakes y tés japoneses, además de vinos españoles.

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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Este restaurante de carretera, plantado entre grandes árboles en pleno campo ibicenco, es un remanso de paz donde se rinde culto a la gastronomía japonesa. No obstante, la carta no se limita a sushi, sashimi, noodles y tempuras, pues se amplía con un apartado de vocación e inspiración tailandesa, india y mediterránea. 'Nagai' es un campo abierto a experimentar sabores y texturas cortadas con maestría, pulcritud y elegancia, tal y como surgen de la mente y las manos de Reina Nagai, mientras el cocktail-bar despacha combinados creativos, sakes y tés japoneses, además de vinos españoles.

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