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Narbasu

Palacio de Rubianes, 33583 Cereceda, Asturias
Ubicado en una impresionante casona, Narbasu es el homenaje de los hermanos Esther y Nacho Manzano al producto asturiano y a la cocina de su memoria.
Un lugar en el que la huerta, la tradición y una cuidada red de proveedores locales dan sentido a la experiencia del comensal. La propuesta destaca por su vínculo con el legado de Casa Marcial (3 Soles). Aquí, el recetario asturiano tradicional se combina con el de la casa madre, para dar forma a una experiencia redonda, depositaria de la solidez de cuatro décadas de oficio de una de las grandes sagas cocineras de Asturias, en un entorno marcado por el paisaje imponente que rodea a este hotel-restaurante con molino propio.
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Los hermanos Nacho y Esther Manzano, de Narbasu (Piloña, Asturias). Foto cedida por el restaurante

Ubicado en una impresionante casona, Narbasu es el homenaje de los hermanos Esther y Nacho Manzano al producto asturiano y a la cocina de su memoria. Un lugar en el que la huerta, la tradición y una cuidada red de proveedores locales dan sentido a la experiencia del comensal. La propuesta destaca por su vínculo con el legado de Casa Marcial (3 Soles). Aquí, el recetario asturiano tradicional se combina con el de la casa madre, para dar forma a una experiencia redonda, depositaria de la solidez de cuatro décadas de oficio de una de las grandes sagas cocineras de Asturias, en un entorno marcado por el paisaje imponente que rodea a este hotel-restaurante con molino propio.

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