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La cocina tradicional vasca es el pilar de Narru, un establecimiento señalado como templo del producto donde triunfan los pescados a la parrilla, pero también se sirven callos y morros y el superventas particular es el ravioli de rabo, foie, setas y trufa. Iñigo Peña se ha ganado el respeto de la profesión y se ha hecho un hueco destacado en el panorama gastronómico guipuzcoano al frente de este restaurante ubicado en los bajos del hotel Arbaso, frente a la catedral del Buen Pastor, la que viene a ser su tercera localización desde 2007. Lo ha logrado con tenacidad, discreción, pasión por su profesión y buen hacer a la hora de preparar alimentos de temporada bajo la conocida máxima de compra bien y procura no estropearlo.
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