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Igual que sucede en El Rincón de Juan Carlos, aquí la cocina de los hermanos Padrón también exhibe pulcritud, sabor y detalles, pero la sucursal no es una mera réplica, tiene personalidad aunque no falte su turrón de morcilla canaria y praliné de almendras.
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Igual que sucede en El Rincón de Juan Carlos, aquí la cocina de los hermanos Padrón también exhibe pulcritud, sabor y detalles, pero la sucursal no es una mera réplica, tiene personalidad aunque no falte su turrón de morcilla canaria y praliné de almendras. Asesorado integralmente por Juan Carlos y Jonathan Padrón, quienes ya atesoran Tres Soles en Tenerife, Poemas es un restaurante gastronómico del lujoso hotel Santa Catalina. Sus platos se abren a influencias internacionales y no se limitan a ensalzar el producto local. Mientras, el comedor exuda clasicismo, cede protagonismo a la obra pictórica de Néstor Martín-Fernández de la Torre y las maneras del bien sincronizado personal de sala no desentona en dicho marco.
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