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Situado en pleno corazón del barrio de Salamanca, Atelier es el proyecto más personal de Ramón Freixa en la capital.
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Situado en pleno corazón del barrio de Salamanca, Atelier es el proyecto más personal de Ramón Freixa en la capital. Una experiencia exclusiva para diez comensales, que respira madurez, lujo y provocación con una propuesta gastronómica de vanguardia cargada de personalidad. Una amplia mesa de nogal en forma de U recibe al comensal ante una cocina vista diseñada por el propio chef catalán. Menús creativos, basados en la tradición y el producto de temporada, con platos elegantes, de técnica depurada y estética muy cuidada. La oferta se complementa con una amplia experiencia sensorial en sala y una bodega con más de 600 referencias centrada en grandes vinos españoles.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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