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Sol Post

Carretera a Cala Saona, 6, 07860, Balearic Islands
El empresario y chef Joan Costa ha seleccionado a un grupo de jóvenes cocineros, con Mauro Rivas Avilés y Armand Vidal al frente de los fogones, para comandar el restaurante gastronómico del hotel familiar Cala Saona, ubicado en una espectacular cala de Formentera homónima.
La magia del mediterráneo balear se cuela en cada plato de su menú. Se saca partido a productos locales, como el cerdo negro o las hierbas del litoral, que se recolectan a diario para elaborar algunos postres y bebidas sin alcohol. Encontramos un ensamblaje de platos guiados por el recetario popular y otros viajados, con sabores de otras latitudes gracias a la amplia experiencia y origen de su equipo.
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Mauro Rivas, Joan Costa y Armand Vidal de 'Sol Post'. Foto cedida por el restaurante

El empresario y chef Joan Costa ha seleccionado a un grupo de jóvenes cocineros, con Mauro Rivas Avilés y Armand Vidal al frente de los fogones, para comandar el restaurante gastronómico del hotel familiar Cala Saona, ubicado en una espectacular cala de Formentera homónima. La magia del mediterráneo balear se cuela en cada plato de su menú. Se saca partido a productos locales, como el cerdo negro o las hierbas del litoral, que se recolectan a diario para elaborar algunos postres y bebidas sin alcohol. Encontramos un ensamblaje de platos guiados por el recetario popular y otros viajados, con sabores de otras latitudes gracias a la amplia experiencia y origen de su equipo.

Información de contacto

  • Ubicación Carretera a Cala Saona, 6, 07860, Balearic Islands
    Cómo llegar
  • Teléfono 971323632
    Llamar
  • Web https://www.restaurantsolpost.com
    Ver web
  • Instagram @restaurantsolpost
    Ver Instagram

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