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StreetXO

C. de Serrano, 47, Planta 3, 28001 Madrid

La gastronomía callejera de medio mundo encuentra su lugar en la propuesta más informal de Dabiz Muñoz. StreetXO concentra todo aquello que apasiona al chef: sabores de Asia y Latinoamérica, producto español, técnicas precisas y fusiones inesperadas.

La idea es hacer entrar al comensal al interior de una joven cocina, con su incesante actividad y la música a todo trapo. Platos como las croquetas de la Pedroche o el dumpling pekinés se han convertido en clásicos de esta propuesta de vanguardia donde no se entiende de riesgos ni de imposibles. Una barra abierta y una animada coctelería sazonan de pura energía una experiencia para recordar. Eso sí: no se admiten reservas.

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Imagen cedida por el restaurante

La gastronomía callejera de medio mundo encuentra su lugar en la propuesta más informal de Dabiz Muñoz. StreetXO concentra todo aquello que apasiona al chef: sabores de Asia y Latinoamérica, producto español, técnicas precisas y fusiones inesperadas. La idea es hacer entrar al comensal al interior de una joven cocina, con su incesante actividad y la música a todo trapo. Platos como las croquetas de la Pedroche o el dumpling pekinés se han convertido en clásicos de esta propuesta de vanguardia donde no se entiende de riesgos ni de imposibles. Una barra abierta y una animada coctelería sazonan de pura energía una experiencia para recordar. Eso sí: no se admiten reservas.

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