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Más de cuatro décadas de trayectoria avalan a esta casa como uno de los grandes referentes de la tradición gastronómica almeriense.
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Más de cuatro décadas de trayectoria avalan a esta casa como uno de los grandes referentes de la tradición gastronómica almeriense. Una propuesta fiel a la cocina de raíz, basada en el producto de cercanía y la temporalidad, con un servicio de sala especialmente cuidado y una identidad muy reconocible.
Nacido como cine de verano y convertido después en hotel-restaurante, el proyecto ha sabido evolucionar sin perder sus raíces, sostenido por varias generaciones dedicadas a la hostelería. La cocina se apoya en recetarios clásicos bien ejecutados, con especial atención al producto de cercanía, mientras que la bodega refleja un cuidado interés por los vinos de la provincia y del resto del país. A lo largo del año, distintas jornadas gastronómicas refuerzan su vínculo con el territorio y su cultura culinaria.
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