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El restaurante de Benito Gómez en el centro de Málaga puede presumir de una carta apetecible y actual, donde cada plato funciona a base de buenos ingredientes y brillantez al combinarlos. En la bodega destacan los vinos malagueños, sobre todo de la Serranía de Ronda.
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El restaurante de Benito Gómez en el centro de Málaga puede presumir de una carta apetecible y actual, donde cada plato funciona a base de buenos ingredientes y brillantez al combinarlos. En la bodega destacan los vinos malagueños, sobre todo de la Serranía de Ronda. Tragatá Málaga ha heredado lo mejor del restaurante del mismo nombre que Gómez abrió en 2006 en Ronda, junto a su mujer Merche Caballero, responsable de la sala. Tapas creativas, producto impecable y guiños andaluces se sirven en un ambiente informal donde la técnica convive con el descaro. La ensaladilla rusa y la croqueta de jamón ibérico son dos clásicos que se resisten a abandonar la carta.
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