David Remartínez

Soy periodista y escribo libros. Como y bebo de todo, leo cuanto cae en mis manos y cuando viajo, procuro deambular. Mi lugar perfecto es una mesa con amigos.

El restaurante 'Emma' (1 Sol Guía Repsol), en Suances (Cantabria), ofrece una cocina insólita, una fusión que no es exótica, sino que combina sabores poderosos con una elegancia inusual.

Conducir por las curvas favoritas de Fernando Alonso, bajar a una mina real, ver osos y lobos, o descubrir la centenaria cultura vaqueira... Estos son solo algunos de los espacios más recomenables cuando uno planifica qué ver en Asturias más allá de...

En apenas tres años, Xune Andrade ha consolidado su restaurante asturiano con menús degustación de caza, pescados de río y "gastronomía rural". Las mesas de 'Monte' (1 Sol Guía Repsol), en San Feliz (Lena, Asturias), atraen a decenas de clientes...

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