1 Sol Guía Repsol
O' fragón
Lugar de San Martiño de Arriba, 22 15154 Fisterra (A Coruña)
Su filosofía es cocinar con lo que les rodea: este honesto restaurante de cocina gallega ocupa un edificio de arquitectura contemporánea pero integrado en el entorno, con amplios ventanales y espectaculares vistas a la Costa da Morte.
Su carta cambia todos los días, porque el mar y la huerta ecológica son los que mandan sobre el producto. También proponen dos menús degustación, que sugieren terminar con una selección de quesos gallegos artesanos. Elaboran su propio pan con harinas autóctonas y la bodega es muy completa, con un claro protagonismo de vinos gallegos.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Gallega ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Vistas al mar
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
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Ubicación Lugar de San Martiño de Arriba, 22 15154 Fisterra (A Coruña)Cómo llegar
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Teléfono 981740429Llamar
-
Web https://www.ofragon.es/Ver web
-
Instagram ofragonrestauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala Fran Insua Fernández
- Jefe de cocina Sefa Insua Canosa
- Sumiller Fran Insua Fernández
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Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras. -
Estudio eficiencia energética
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