Paletilla de Cordero
Aguilar de Campoo, Palencia
La montaña palentina nos regala uno de los manjares más deliciosos para nuestros paladares. La carne de ternera y los jóvenes corderos son los protagonistas de una mesa que no solo reluce en las épocas navideñas. El lechazo, al horno de leña, sigue siendo un referente en esta tierra y cualquiera que la visite no se empapará de su esencia plena si no degusta este plato tan tradicional. Con patatas, al estilo palentino o a las finas hierbas, varias opciones con el único fin de perder la compostura en la mesa y acabar chupándose los dedos ante este irresistible manjar.
Contacto
- Teléfono 979122005
- Página web http://www.aguilardecampoo.com/
Localización
Aguilar de Campoo
