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Málaga, Málaga
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Beluga es un soplo de aire fresco en el centro de Málaga. Un restaurante serio y solvente. Su equipo es profesional, atento y eficaz, sin teatralidad excesiva. El comensal dispone de tres ambientes: una amplia terraza en la peatonal Plaza de las Flores, en pleno centro; una coqueta sala; y un tranquilo reservado con apenas cuatro mesas. Existe la posibilidad de elegir platos a la carta o dejarse llevar por el menú degustación corto o largo. En todos los casos hay importante variedad de platos, técnicas y elaboraciones. La propuesta cuenta con una especial presencia del pescado y marisco local, así como verduras del entorno. El concepto lo completan algo de carne y amplia variedad arroces. Hay gran variedad de vinos, con opciones locales y alternativas para el copeo.
Nuestros arroces y el caldero tabarquino son nuestros platos más emblemáticos.
Menú Beluga: 8 pases + 2 postres
Menú Meridiano: 5 pases + 1 postre
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Plaza de las Flores, 3 29005 Málaga
/05Yemas_del_Tajo_Ronda_Foto_Daniel_Perez_21.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Un tentador bocado con sabor a Ronda")
