Guía Repsol 2018
Cepa 21
Cepa 21 se funda con la bodega redeado de cepas centenarias, cuyo vino armoniza con la croqueta de cecina, el solomillo, PX, foie-gras, asados al sarmiento. Marco incomparable en el corazón de la Ribera del Duero. Precio medio 45 €.
Contacto
 Ctra.Nacional 122 kilómetro 297, 47318 Castrillo de Duero (Valladolid)
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 983484084
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 restaurante@cepa21.com
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 http://www.cepa21restaurante.com
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Información
| Precio | 55,0€ / 70,0€ |
| Menu Degustación | 65,0€ |
Horario
- Abierto 13:30 - 16:00
| Miercoles a domingo: | 13:30 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Castellana
- Propietario:
- Alberto Soto
- Gerente:
- Alberto Soto
- Jefe cocina:
- Jorge Vázquez
- Director sala:
- María Uña
- Sumiller:
- María Uña
- Año de inauguración:
- 2007
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Croqueta cremosa de cecina
- Platos principales:
- Albóndigas de carrillera coulant
- Especialidades:
- Canelon de lechal / Mollejas / Alcachofas
- Postres recomendados:
- Mousse de cítricos
- Vino de la casa:
- Bodegas Cepa 21 (D.O. Ribera del Duero)
- Carta de quesos:
- Sí
