El grupo Nove, formado por cocineros en defensa de la moderna cocina gallega, tiene en Iñaki Bretal un gran estandarte en alza. En una bella y recogida plaza del casco antiguo, disfruta cocinando pescados y marisco de la cercana lonja de Ribeira, verduras de huertos ecológicos y suculentas carnes de vacas viejas autóctonas (cachena, frieiresas). Una casa de comidas con una carta muy corta, vinos gallegos excelentes y un comedor acogedor. Por muchas razones, ‘Eirado de Leña’ no hace más que crecer y crecer y es ya de visita obligada en la ciudad de Pontevedra.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Plaza de la Leña, 3 36002 Pontevedra |
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986860225 |
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oeirado@grupobretal.com |
Información
| Precio | 50.0€ a 80.0€ |
| Menús | |
| CURRICÁN | 48,0 € |
| PALANGRE | 70,0 € |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Lunes a sabado: | 13:00 - 16:00 21:00 - 23:30 |
| Domingo: | 13:00 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Gallega, Mercado
- Propietario:
- Iñaki Bretal
- Gerente:
- Iñaki Bretal
- Jefe cocina:
- Javier Alonso, Iñaki Bretal
- Director sala:
- Raquel Fernández
- Sumiller:
- Raquel Fernández
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacida de la sala:
- 30
- Entrantes recomendados:
- Vieiras saladas y ahumadas
- Platos principales:
- Pescados de la lonja de Ribeira
- Especialidades:
- Pescados y carnes de la zona
- Postres recomendados:
- Coulant de avellana y Torrija de café Bombón
