Restaurante El Jardín de Orfila
Clásico y tranquilo palacete en el centro de Madrid. Cuenta con una deliciosa terraza ajardinada. Al frente de la cocina Mario Sandoval, director culinario y Fernando Díaz, que elabora una una cocina de mercado muy actual de cuidada presentación. Servicio amable y atento.
Contacto
 Calle Orfila, 6 28010 Madrid
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 917027770
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 inforeservas@hotelorfila.com
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Más información
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Información
| Precio | 25.0€ |
| Menús | |
| Menú Degustación. | 72,0 € |
| Otros Menús (Brunch dominical) | 62,0 € |
| Otros Menús (Menú Ejecutivo. De lunes a viernes incluidos) | 40,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Cerrado ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea, Mercado, Vegetariana
- Propietario:
- Verónica García
- Gerente:
- Julián Almaraz
- Jefe cocina:
- Fernando Díaz, Director culinario: Mario Sandoval
- Director sala:
- Fabio Fornara
- Sumiller:
- Fabio Fornara
- Año de inauguración:
- 1989
- Capacida de la sala:
- 32
- Entrantes recomendados:
- Carabineros son el jugo de sus cabezas, salsa de soja, pimienta, jarabe de arce y mayonesa de shiracha.
- Platos principales:
- Lubina salvaje con guiso de tomate, mole rojo y fruta de la pasión.
- Especialidades:
- Suprema de pichón con su estofado, puré de castañas y setas de temporada.
- Postres recomendados:
- Migas de chocolate con espuma de leche, frambuesa y helado de yogur.
