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El Portal de Echaurren

Ezcaray, Rioja, La

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3 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Riojana
  • Rural
  • DE AUTOR
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Luminoso y elegante espacio atendido por los hermanos Paniego, José Félix como director de sala y vinos es quien recibe al comensal. El cliente pasa después a la cocina donde Francis Paniego (Premio Nacional de Gastronómia 2011) sirve varios aperitivos y presenta los menús degustación. Una gran sinfonía de técnica, inspiración y sabor armonizado con la gran bodega, y atención en la sala.

Reportajes sobre el sitio

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Opciones de menú

Cigala pil-pil de nueces y la merluza Marta

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Jardín
Carta en inglés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Barra
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Riojana
  • Propietario HOTEL ECHAURREN SL
  • Gerente Francis Paniego
  • Año de inauguración 1998
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala José Félix Paniego, Marisa Paniego
  • Jefe de cocina Francis Paniego
  • Sumiller José Félix Paniego

Contacto

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Localización

Calle Padre José García, 19 26280 Ezcaray (Rioja, La)

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