La Cocina de Ramón
Ramón Piñeiro es fiel al mercado en su pequeño restaurante cerca de la Plaza de Abastos de donde se surte de las verduras. El Pichón asado royal a la trufa negra se corona con la tarta melosa de hojaldre y manzana. Precio medio 40 €.
Contacto
 Calle Portales, 30. 26001 Logroño (Rioja, La)
|
 941289808
|
 ramon@lacocinaderamon.es
|
 http://www.lacocinaderamon.es
|
Información
| Precio | 33,0€ / 45,0€ |
| Menu Degustación | 55,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Martes a sabado: | 13:30 - 15:30 20:30 - 22:30 |
| Domingo: | 13:30 - 15:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Ramón Piñeiro
- Gerente:
- Ramón Piñeiro
- Jefe cocina:
- Ramón Piñeiro
- Director sala:
- Víctor Villanueva
- Sumiller:
- Víctor Villanueva
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacida de la sala:
- 35
- Entrantes recomendados:
- Huevos a 65º con trufa
- Platos principales:
- Pichón asado Royal a la trufa negra
- Especialidades:
- Las verduras del mercado de abastos
- Postres recomendados:
- Tarta melosa de hojaldre y manzana
- Carta de quesos:
- Sí
