Guía Repsol 2018
La Cocina de Ramón
Ramón Piñeiro es fiel al mercado en su pequeño restaurante cerca de la Plaza de Abastos de donde se surte de las verduras. El Pichón asado royal a la trufa negra se corona con la tarta melosa de hojaldre y manzana. Precio medio 40 €.
Contacto
 Calle Portales, 30. 26001 Logroño (Rioja, La)
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 941289808
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 ramon@lacocinaderamon.es
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 http://www.lacocinaderamon.es
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Información
| Precio | 33,0€ / 45,0€ |
| Menu Degustación | 55,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:30
| Martes a sabado: | 13:30 - 15:30 20:30 - 22:30 |
| Domingo: | 13:30 - 15:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Ramón Piñeiro
- Gerente:
- Ramón Piñeiro
- Jefe cocina:
- Ramón Piñeiro
- Director sala:
- Víctor Villanueva
- Sumiller:
- Víctor Villanueva
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacida de la sala:
- 35
- Entrantes recomendados:
- Huevos a 65º con trufa
- Platos principales:
- Pichón asado Royal a la trufa negra
- Especialidades:
- Las verduras del mercado de abastos
- Postres recomendados:
- Tarta melosa de hojaldre y manzana
- Carta de quesos:
- Sí
