La Cocina de Ramón
Ramón Piñeiro es fiel al mercado en su pequeño restaurante cerca de la Plaza de Abastos de donde se surte de las verduras. El Pichón asado royal a la trufa negra se corona con la tarta melosa de hojaldre y manzana. Precio medio 40 €.
Contacto
 Calle Portales, 30 26001 Logroño
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 941289808
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 ramon@lacocinaderamon.es
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 http://www.lacocinaderamon.es
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Información
| Precio | 33,0€ / 45,0€ |
| Menu Degustación | 38,0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Ramón Piñeiro
- Gerente:
- Ramón Piñeiro
- Jefe cocina:
- Ramón Piñeiro
- Director sala:
- Víctor Villanueva
- Sumiller:
- Víctor Villanueva
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacida de la sala:
- 35
- Entrantes recomendados:
- Guisantitos lágrima con tocineta
- Platos principales:
- Mollejas de ternera a baja temperatura
- Especialidades:
- Las verduras del mercado de abastos
- Postres recomendados:
- Coulant de chocolate
- Carta de aceites:
- No
- Carta de quesos:
- Sí
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