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Vive la Gala de los Soles 2024
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L'Antic Molí

Ulldecona, Tarragona

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Rural
  • gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Vincent Guimerà, tercera generación de cocineros, exponente de los movimientos Slow Food y Km 0, y bien conocido por su devoción por la galera (crustáceo que él mismo ha contribuido a revalorizar), es desde 2004 el responsable de 'L’Antic Molí'. Allí ofrece un extenso menú degustación donde todo está realizado por artesanos, tanto el contenido como el continente, una vajilla concebida por ebrenses. Así encuentra plena justificación la anunciada apuesta por artesanía, sostenibilidad y naturaleza en una masía cuya oferta incluye menú vegano, una carta de vinos que también prioriza el territorio y, en la planta superior, un espacio bistró para el día a día.

Opciones de menú

Ortigas de mar, pistacho y limón Plato del chef Vicent Guimerà Arroz de verduras, canana y espardeñas Anguila, higos y wasabi mediterraneo “Gatet”, aguacate, lima negra, y espárrago verde

  • Menú Degustación 110.00€

    Menú Mans Esencia

  • Menú del día 35.00€

    Espacio Amunt - L'Antic Molí

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Acepta mascotas
Cerca de carretera
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
  • Propietario Vicent Guimerá
  • Gerente Vicent Guimerá
  • Año de inauguración 2004
  • Capacidad de la sala 36 personas

Equipo

  • Director de sala MJose Rasquera
  • Jefe de cocina Andrea Ferrater, Vicent Guimerá
  • Sumiller MJose Rasquera

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Carretera Ulldecona a la Sénia, km. 10. 43550 Ulldecona (Barcelona)