Agradable local con amable servicio y la atenta dirección de Jordi Vidal en el centro de la ciudad. Una cocina actual con bases tradicionales y productos de mar y tierra, cilindro de calabacón con brandada de bacalao. Una novedad en la ciudad que aporta nuevas experiencias gustativas.
Contacto
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Calle Salmerón, 10. 25004 Lleida (Lleida) |
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973225454 |
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reserves@lespurnarestaurant.com |
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Más información |
Información
| Precio | 40.0€ a 70.0€ |
| Menús | |
| Otros Menús (Menú degustación Espurna) | 45,0 € |
| Otros Menús (Menú degustación Experiències) | 55,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Horario hoy: 13:00–15:30
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea
- Propietario:
- Jordi Vidal
- Gerente:
- Jordi Vidal
- Jefe cocina:
- Jordi Vidal
- Director sala:
- Laia Balcells
- Sumiller:
- Laia Balcells
- Año de inauguración:
- 2017
- Capacidad de la sala:
- 95
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Caracoles al estilo l'EspurnaCanelón XL del asado con bechamel de quesos artesanos Terrina de foie mi-cuit con texturas de manzana de LleidaBacalao a la brasa con suquet de marisco y vegetalesTimbal de paletilla de cordero a la brasa de encina con suquet del asado Texturas de cacao Manzana de Lleida al caramelo con espuma de crema catalana y vainilla
