Los Canónigos
Berberana, Burgos
Situado Valpuesta, cuna del castellano escrito, en una preciosa casona del siglo XIV. Además de carta, ofrece un interesante menú degustación con dos primeros platos, dos segundos y dos postres, que cambia cada mes. Trabajan con esmero el producto de cercanía, setas de temporada, trufas de verano, fruta y hortalizas del entorno, carnes de potro y vacuno de Álava y Burgos, sal de Añana (Álava), yogures y quesos de Zaballa (Valle de Losa). El servicio es cercano y a su vez profesional.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación C/ La Fuente 1 09511 Valpuesta (Berberana, Burgos)Cómo llegar
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Teléfono 947353620Llamar
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Web https://www.loscanonigos.com/Ver web
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