Los Sentidos
Bonita casa de 1800 con la cocina a la vista de Juanpa que enriquece su personal interpretación de recetas andaluzas con distintos AOVE. Paté de perdiz con nieve de queso Sierra Sur, paletilla de choto en su jugo. Precio medio 45 €.
Contacto
 Calle Doctor, 13 23700
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 953651072
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 info@lossentidos.net
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 http://www.lossentidos.net
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Información
| Precio | 35,0€ / 60,0€ |
| Menu Degustación | 43,0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Andaluza, Creativa, Casera, Vegetariana
- Propietario:
- Juan Pablo Gámez
- Gerente:
- Juan Pablo Gámez
- Jefe cocina:
- Juan Pablo Gámez
- Director sala:
- Javier Martín
- Sumiller:
- Javier Martín
- Año de inauguración:
- 2006
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Pipirrana de trucha de la sierra
- Platos principales:
- Ventresca de atún rojo a la brasa y jugo suave de buey
- Especialidades:
- Paletilla de choto en su jugo
- Postres recomendados:
- Limón-Picual-Menta
- Vino de la casa:
- Entredicho, bodegas Bio Pedro Olivares (V.T. Sierra de Segura)
- Carta de aceites:
- Sí
- Carta de quesos:
- No