En un enclave maravilloso, con Donostia a sus pies, Rubén Trincado cautiva con esa cocina innovadora y sin complejos, una cocina de raíces vascas que amplía sus horizontes con propuestas sorprendentes, que atrapan y gustan.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Paseo de Ulía, 193. 20013 San Sebastián (Guipuzcoa) |
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943272707 |
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miradordeulia@miradordeulia.es |
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Más información |
Información
| Precio | 60.0€ a 150.0€ |
Horario
- Cerrado hasta 20:30
| Miercoles a sabado: | 13:30 - 15:00 20:30 - 22:30 |
| Domingo: | 13:30 - 15:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- María del Carmen, Miguel Ángel Trincado
- Gerente:
- Rubén Trincado
- Jefe cocina:
- Rubén Trincado
- Sumiller:
- Salah Eddine
- Año de inauguración:
- 1967
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Taco de bonito macerado
- Platos principales:
- Pato a baja temperatura con praliné de avellana, ósmosis de manzana y semillas de girasol
- Postres recomendados:
- Manzana a la sidras
