Close-up of a woman twirling spaghetti with tomato sauce and basil onto her fork in a restaurant

Restaurantes italianos y pizzerías favoritos de los artistas

De la carbonara de Óscar Casas a los raviolis de los Nikis: la pasta que gusta a los famosos

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Actualizado: 12/08/2026

La carbonara favorita de Óscar Casas, el lugar especializado en raviolis donde van Los Nikis cuando están en Alicante o el restaurante italiano preferido de David Guapo en Castelldefels. Recetas de las abuelas, masas de larga fermentación y productos selectos protagonizan los restaurantes de pasta y pizzerías con Solete favoritos de los famosos.

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1. Distrito 23 (Ajo, Cantabria) - Óscar Casas

Óscar Casas, protagonista de películas estrenadas este año como Ídolos o Me has robado el corazón, es uno de los actores de moda y se encuentra entre los artistas que eligen Cantabria para desconectar. En Ajo, capital del municipio de Bareyo, se encuentra este lugar donde se cocina pero también se proyectan eventos deportivos y se firman libros. “La pasta carbonara está riquísima”, aseguraba Casas durante la última edición de Soletes Guía Repsol, basada en recomendaciones de rostros conocidos por todo el país.

Además de la pasta carbonara, el actor destaca la ensalada césar, que describe como “espectacular”, las hamburguesas, y las patatas Distrito 23. Salsa casera, jijas, bacon y queso de cabra rallado conforman esta especialidad aunque según Casas, es buena idea pedir cualquier plato: “La verdad que está todo muy rico”, compartía con Guía Repsol.

DISTRITO 23 - Av. Benedicto Ruiz, 789. Ajo, Cantabria. Tel: 942.67.06.77

Óscar Casas, uno de los más de 60 famosos que participaron en la última edición de Soletes.

2. La Tasca de Jesús Pobre (Denia, Alicante) - Los Nikis

Imagina un patio en el interior de Alicante, música en directo y quizás, alguna exposición de arte alrededor. En el plato, unos ravioli caseros difíciles de olvidar. “Son el orgullo de la casa, se elaboran a diario con productos frescos y con la receta original que nos transmitió nuestra abuela”, cuentan desde el establecimiento, antes de detallar algunas de sus especialidades: “A los los sabores más clásicos, como los de carne o ricotta y espinacas hemos añadido los de boletus, salmón fresco y cebollino o los de queso gorgonzola con pera”, explican.

Fueron Los Nikis quienes facilitaron a Guía Repsol esta pista tan especial para los que pasen su verano en la provincia alicantina. “Se cena en un patio muy agradable y acogedor. La comida es italiana, con un toque personal, y también hay platos de pescado y carne más cercanos al mediterráneo español”, describen sobre su propuesta, y también tienen buenas palabras para el servicio: “El dueño aconseja muy bien y es perfecto para compartir”, aseguran. Precisamente los propietarios celebraban su Solete en redes sociales hace pocos días: “Este reconocimiento nos hace especial ilusión porque habla de lo que intentamos cuidar cada día: el ambiente, la cocina, el cariño por lo que hacemos y la experiencia de quienes se sientan a nuestra mesa”, aseguraban.

Solete · Restaurantes Solete La Tasca de Jesús Pobre Dénia, Alacant/Alicante Restaurantes · Dénia, Alacant/Alicante

LA TASCA DE JESÚS POBRE - Bisbe Hervàs, 4. Jesus Pobre, Alicante. Tel: 965.75.62.85

4. Il Palato (Barcelona) - Mikel Lopez Iturriaga

Además de la pasta y la pizza, otro clásico de la tradición culinaria italiana es la focaccia, ese pan plano y esponjoso al que se le pueden añadir diferentes ingredientes. Y para eso, según Mikel López Iturriaga, uno de los mejores sitios lo encontramos en Barcelona. “Voy mucho a comer focaccias a Il Palato, en El Clot”, afirmaba el periodista gastronómico a Guía Repsol. Il Palato, con Giuliano y Lorenzo al frente, además de un solvente restaurante clásico de pasta y pizza, también funciona como charcutería y tienda gourmet con productos italianos.

Il Palato abrió sus puertas en 2022.

En este establecimiento, autodenominado “la primera charcutería italiana en el barrio de El Clot”, elaboran, además de su focaccias clásicas, algunas especiales y temporales. La de este mes de agosto, por ejemplo, lleva finocchiona -embutido parecido al salami-, crema de aceitunas, carpaccio de hinojo, mermelada de higos casera y un toque de zest –ralladura- de naranja.

Solete · Fast Good Solete Il Palato Barcelona, Barcelona Fast Good · Barcelona, Barcelona

IL PALATO - Clot, 100. Barcelona.Tel: 665.61.72.35

5. Casanova (Castelldefells, Barcelona) - David Guapo

En este restaurante italiano con vistas al Mediterráneo y alrededor de tres décadas de trayectoria se consdieran expertos en el risotto funghi, con setas variadas, salsa de tomate y crema de leche y en los tallarines mar i monte, con gambas, tiras de solomillo y tomate natural. Sin embargo, según el cómico David Guapo aquí se cocinan otras recetas también recomendables. “Mi plato preferido: los saquitos de pera. Son exquisitos”, asegura.

Solete · Restaurantes Solete Casanova Castelldefels, Barcelona Restaurantes · Castelldefels, Barcelona

CASANOVA - Pg. Marítim, 302. Castelldefels, Barcelona. Tel: 936.36.10.27

6. Pizza d'Autore (Barcelona) - Mikel López Iturriaga

Como se ha mencionado anteriormente, durante la última edición de Soletes, Guía Repsol tuvo el honor de contar con las recomendaciones de uno de los periodistas gastronómicos más destacados del panorama nacional. Mikel López Iturriaga, El Comidista, centró sus sugerencias en Barcelona y esta fue una: “Por supuesto, Pizza d’Autore en Sant Antoni”, afirmó sin dudas, sobre un establecimiento inaugurado en 2015.

En ruta por Bilbao con Mikel López Iturriaga

Ya tenemos ganas de probar su pisto a la bilbaína, aunque no le quede como el de su madre.

El bonaerense Gastón Napoli aprendió en Roma a elaborar este tipo de pizza que ni son redondas ni se cortan en triángulos y justo con a su esposa comenzó a prepararlas hasta hacerse un nombre en Barcelona, tal y como aseguran, también entre la comunidad italiana: “Cada porción es pesada por el personal y el precio calculado en consecuencia. Este sistema permite adaptarse a todas las necesidades: para una merienda, un almuerzo, una cena con amigos o una fiesta”, cuentan. Entre sus especialidades de pizza al taglio encontramos recetas clásicas como la margherita, la parmigiana o la amatriciana.

Solete · Fast Good Solete Pizza d'Autore Barcelona, Barcelona Fast Good · Barcelona, Barcelona

PIZZA D’AUTORE - Tamarit, 142. Barcelona. Tel: 931.63.03.99

7. Vesuvio (Madrid) - Sanguijuelas del Guadiana

En plena calle de Hortaleza, una de las arterias del barrio de Chueca, resiste una cocina inaugurada en 1979 y Sergio Sastre, guitarrista compositor de Miss Caffeina, la ha vuelto a poner en el mapa. Harinas fermentadas entre 24 y 36 horas dan lugar en Vesuvio a 25 tipos diferentes de pizzas con un origen profundamente siciliano. “La historia de pizzería Vesuvio comienza en Catania, donde nacimos mi Nino y yo”, cuenta el actual gerente, al frente desde 2014, hermano del fundador y propietario hasta 1992 cuando falleció, y cuñado de Esther, quien dirigió el negocio entre 1992 y 2014. En total, casi 60 años ofreciendo pizza “siempre fresca, siempre buena”, como dicen sus clientes.

VESUVIO - Hortaleza, 4. Madrid. Tel: 91.521.51.71

8. Macondo (Formentera) - Álvaro Urquijo

Álvaro Urquijo de Los Secretos es de esos artistas que elige las Baleares para descansar y concretamente Formentera es una de sus islas favoritas. En este enclave tan exclusivo a veces cuesta encontrar sitios interesantes sin salirse del presupuesto pero precisamente el compositor, cantante y guitarrista destaca Macondo por su “buena calidad y buen precio”. Muchos repiten por sus celebradas pizzas pero también por sus platos de pasta: además de los tagliatelle alla bolognesa y los spaghetti alla carbonara, preparan tagliolini con langostinos, linguine con almejas o fusilli con pez espada.

MACONDO - Major, 67. Sant Ferran de ses Roques, Illes Balears.

Pasta rellena al aire libre, otro plan en Formentera. Foto: Facebook Macondo

8. Parking Pizza (Barcelona)

Además de las novedades publicadas en el último listado de Soletes, algunos artistas han recomendado lugares que ya recibieron su distinción en una edición previa. Es el caso, por ejemplo, de Parking Pizza, Solete desde el verano de 2021, y además, uno de los lugares favoritos de Carlos Sadness. Este músico, uno de los más vinculados del país al verano y el Mediterráeno, forma parte de esa clientela fiel que sostiene el negocio desde hace más de diez años.

“La historia de Parking Pizza se explica gracias a dos elementos clave: el espacio y la pizza”, explican desde el propio establecimiento. Las recetas sencillas y los productos frescos son la base de unas preparaciones que se comparten en locales de corte industrial, pero acogedores. En los últimos años el negocio ha crecido y ahora cuentan con varios locales en Barcelona. En el del Paseo de Sant Joan, por ejemplo, se puede comer pasta fresca con quesos gorgonzola, taleggio y salvia.

PARKING PIZZA - Londres, 98. Barcelona. Tel: 936.33.96.45

9. Fratelli Figurato (Madrid)

Otro sitio de corte italiano que ya tenía Solete antes de que lo mencionara un artista es Fratelli Figurato. Fue en la edición de los Soletes de los Cocineros, centrada en las recomendaciones de chefs del universo Guía Repsol, cuando este lugar recibió su galardón. "Es nuestra pizzería favorita cuando estamos de relax en Madrid. Soy un clásico, por lo que me decanto casi siempre por la Margarita", contaba Toño Pérez del restaurante Atrio (3 Soles Guía Repsol). Paco Roncero, del restaurante homónimo también con 3 Soles, coincidía: "Masa espectacular en esta pequeña pizzería con encanto".

Riccardo y Vittorio Figurato, los fundadores. Foto: Facebook Fratelli Figurato

Ahora es la escritora Marta Jiménez Serrano, reconocida por su reciente novela Oxígeno (Ed. Alfaguara), quien recupera a los dos hermanos napolitanos que marcan el ritmo de la cocina italiana en Madrid. Tras recibir varios premios a nivel nacional y europeo, la calidad de sus pizzas es incontestable pero quien vaya a su local de Alonso Cano también podrá probar pasta fresca hecha a diario siguiendo “las recetas más tradicionales de las abuelas italianas”: lombrichelli alla amatriciana, spaghettoni alla Nerano, pasta patate e provola alla napoletana…

FRATELLI FIGURATO - Alonso Cano, 37. Madrid. Tel: 91.485.79.93