22 JUL 2019

Dos mares, dos continentes y una Mujer Muerta

Ceuta presume de ser la puerta del Mediterráneo, esa que abrió con su enorme fuerza Hércules, según narraba la mitología clásica. Gracias a su posición estratégica, entrada y salida de África, las vistas que ofrecen los miradores de la Ciudad...

29 MAY 2019

Ceuta como un ceutí

No hay nada mejor para vivir intensamente un viaje que seguir el famoso refrán “allá donde fueres, haz lo que vieres”. Te contamos como meterte en la piel de un caballa -que es como se autodenominan sus habitantes- para que te muevas como pez en el...

08 ABR 2019

Claves para conocer Ceuta de cabo a rabo

La ubicación de la ciudad autónoma la convierte en un lugar privilegiado donde se unen culturas y religiones que han ido forjando la idiosincrasia de sus 85.000 habitantes. Guardiana del Estrecho o puerta de África, como se la ha llamado tantas...

14 ABR 2019

Aquí se reza a todo Dios

Hay en Ceuta quien presume de esa posición geográfica privilegiada que permite contemplar de un solo vistazo la silueta de dos continentes. Otros se sienten afortunados de poder bañarse en el Mediterráneo y, 200 metros más allá, zambullirse en las...

03 ABR 2019

Será por playas

Que hoy te apetece un baño vigorizante, pues el Atlántico. Prefieres charlar con amigos con el agua por la cintura mientras te refrescas un ratito, al Mediterráneo. Que eres más de pescar, tampoco faltan las rocas desde las que tirar la caña y...

26 ABR 2019

El Estrecho en la cesta

Los puestos de pescado del Estrecho, con las especies más habituales formando montañas al modo árabe, son lo más vistoso del Mercado Central de Ceuta, donde cada parada se hereda de padres a hijos, o en su defecto a trabajadores. Eso explica que la...

06 MAY 2019

Una ciudad que también mira a La Meca

Los musulmanes son ya casi la mitad de la población en Ceuta y, junto a Melilla, es la región en la que más españoles practican el Islam. Un paseo por las calles de la barriada de Hadú, tomarse un té verde en un cafetín de Benzú, pecar con una dulce...

08 ABR 2019

Especiadas recetas marroquíes, todas las versiones del atún y brasas frente al mar

Hay tres lugares obligatorios, a los que cualquier ceutí te manda de cabeza. La unanimidad en torno a las especiados y delicados platos marroquíes de 'Oasis', las distintas preparaciones del atún de 'Bugao' o los pescados a la brasa frente al runrún...

16 MAY 2019

La cocina marroquí de Malika más famosa del norte de África

Crujiente breua, pinchitos kefta, cuscús tradicional, ensaladas de zanahoria, berenjenas o remolacha maceradas, tallín de cordero y pastas árabes hechas en casa. Las especiadas y fragantes recetas con las que Malika y Ramón Pouso se ganaron hace 45...

05 JUN 2019

Hugo Ruiz, el señor de atún al otro lado del Estrecho

Las tapas y platos de atún de este joven cocinero ceutí triunfan en una ciudad con superavit de especies marinas. Morrillo, tarantelo, cola negra, galete, partatana, ventresca o lomo. No te vas a aburrir, porque Hugo Ruiz practica en el restaurante...