Amador
Málaga, Málaga
Encaramado en una atalaya con Málaga y el Mediterráneo a sus pies, este refugio es donde Amador desarrolla una cocina de autor ligada a la tradición. Ubicado en las alturas de El Atabal (Hotel Villa Guadalupe), el restaurante respira una sensibilidad especial gracias a una herencia artística que impregna el entorno. Su propuesta equilibra el recetario tradicional y la técnica actual, permitiendo disfrutar de arroces, pescados y carnes con una panorámica inolvidable. Es un rincón singular donde la hospitalidad y el sabor se funden en una experiencia que celebra la identidad malagueña desde una perspectiva serena y creativa.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Vistas al mar
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Calle Bandaneira, 6. 29190 Málaga (Málaga)Cómo llegar
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Teléfono 952432862Llamar
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Web http://www.villaguadalupe.comVer web
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Instagram restauranteamadorVer Instagram
Equipo
- Director de sala Vanessa Vicario Corral
- Jefe de cocina Amador Fernández Van Vlijmen
- Sumiller Alexander Fernández Van Vlijmen
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