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BichoMau

Lisboa, Lisboa

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  • Entre 35€ y 60€

A pesar de su nombre, en este restaurante lisboeta solo hay cosas buenas por descubrir. Dirigido por una pareja de chefs, es el escenario perfecto para descubrir platos creativos y divertidos. Bistrô Bicho Mau es un espacio relajado donde los chefs Rita Gama y Tomás Rocha invitan a descubrir nuevos sabores y texturas. En un menú creado para saltar entre entrantes y principales, destacan el "Polvofiction", una pata de pulpo sobre brioche, aderezada con una mayonesa de pimentón ahumado y acompañada de palomitas de pimentón. O el insólito "São Jorge fumou o peixe", pescado blanco del día ahumado y acompañado de queso de la isla rallado.

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