Cal Xirricló
Balaguer, Lleida/Lérida
El reflejo de un legado familiar que alcanza su tercera generación con una vitalidad envidiable, eso es Cal Xirricló. Este restaurante es un santuario del guiso y las largas cocciones, donde el recetario de herencia se presenta con una técnica depurada y presentaciones de aire contemporáneo. Bajo una dirección que destila pasión por el oficio y un profundo dominio técnico, cada bocado —desde sus emblemáticos callos hasta sus cuidadas croquetas— es una oda al sabor intenso y la memoria del paladar. Una parada obligatoria para quienes buscan la autenticidad del interior catalán vestida de excelencia.
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Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Carrer del Dr. Fleming, 53, 25600 Balaguer, LleidaCómo llegar
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Teléfono 973445011Llamar
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Web https://www.calxirriclo.com/ca/benvinguts/Ver web
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