Culto ao Bacalhau
Porto, Porto
Cualquier dios necesita su templo y, siendo el bacalao el icono que es, tiene todo el sentido que existan espacios como 'Culto ao Bacalhau', una casa elegante que hace que el fiel comensal se sienta aún más en familia. Situado en las galerías superiores del histórico Mercado do Bolhão, en Oporto, 'Culto ao Bacalhau' es la elección acertada para quienes desean degustar platos clásicos de bacalao y disfrutan de elegantes experiencias gastronómicas. Naturalmente, este pescado domina la carta, a pesar de haber una o dos alternativas, y debe ser siempre el foco de la comida aquí. Los buñuelos de bacalao están deliciosos, al igual que el bacalao a la 'Zé do Pipo' (lomos de bacalao cocidos en leche, puré de patata casero, una salsa de cebolla, ajo y laurel suave y mayonesa, todo horneado hasta dorar). De postre, no dejes de probar el pão de ló húmido (bizcocho portugués hecho con huevos, azúcar y harina de trigo). La oferta de vinos es sencilla y el servicio procura privilegiar la puesta en escena junto a la mesa, con varios pases que contribuyen al espectáculo.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Mercado do Bolhão, R. da Formosa, 322, Piso 1 - R8, 4000-248, PortoCómo llegar
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Web https://www.cultoaobacalhau.pt/pt/Ver web
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Instagram cultoaobacalhauVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Américo Peneda
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