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El Refugio

Plaza de Galicia, 8. 15173 Oleiros (Coruña, A)
Clásico entre los clásicos gallegos, El Refugio lleva más de cuatro décadas consolidado como referencia imprescindible en la ría coruñesa, combinando tradición, calidad y un respeto absoluto por los productos del mar y la cocina local.
Su comedor, elegante y luminoso, está lleno de arte e historia, reflejando la esencia de su cocina: recetas de corte tradicional, mariscos y pescados de primera, arroces y platos de cuchara que ya forman parte de la historia culinaria gallega del último medio siglo. Con un servicio atento y una bodega sólida, este restaurante es un ejemplo de continuidad bien entendida, donde con cada visita se confirma su solidez y su lugar en la gastronomía de la región.
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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia

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Opciones de menú

Gallega · Mercado Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Plaza de Galicia, 8. 15173 Oleiros (Coruña, A)
      Cómo llegar
    • Teléfono 981610803
      Llamar
    • Web http://www.restaurante-elrefugio.com
      Ver web
    • Instagram restaurante_el_refugio
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Alfredo Castrelo
    • Jefe de cocina Fermín Fuentes
    • Sumiller Juan Dorado

    Reserva una mesa

    elrefugio@restaurante-elrefugio.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.

    Un plan para cada momento

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