1 Sol Guía Repsol
Monte
San Feliz s/n, 33638 San Feliz, Asturias
El cocinero Xune Andrade se erige en adalid de una suerte contemporánea de gastronomía rural en San Feliz, donde abrió el restaurante 'Monte' en verano de 2019.
En esa aldea del concejo de Lena maneja criterios de sostenibilidad y cercanía para recorrer sin complejos sabores, olores y remembranzas de la Asturias montañosa, despertando el recuerdo de quien los haya vivido y la emoción en quien los vaya conociendo a través de su propuesta. En esta casa dan importancia al aperitivo previo y a la sobremesa posterior, en invierno fueron hilo conductor los ahumados de matanza y tanto sala como bodega están dirigidas por Delia Melgarejo.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Asturiana ·
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación San Feliz s/n, 33638 San Feliz, AsturiasCómo llegar
-
Teléfono 985593089Llamar
-
Web http://www.montesanfeliz.comVer web
-
Instagram monte.restauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala Delia Melgarejo
- Jefe de cocina Xune Andrade
- Pastelero Santiago Basante
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