Empanada de batallón

Cacabelos (León)

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Cacabelos presume de contar con una gastronomía de platos tradicionales, contundentes y regados con los magníficos vinos del Bierzo. Al tradicional “botillo”, caldo berciano, y su insuperable pulpo, se le une un plato quizás menos conocido fuera de estas tierras leonesas, pero digno de ser probado. Se trata de la empanada de batallón que se elabora con la masa de pan típica de El Bierzo y que tiene un componente de relleno que la diferencia del resto: la patata picada

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Localización

Plaza Mayor, 1, 24540 Cacabelos, León