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Sant Feliu de Llobregat, Barcelona
¿Qué haríais con patatas, boniatos, almendras molidas, azúcar y ralladura de limón? Permitidnos daros una idea: panallets. O como prefieren llamarle los catalanes, castañadas. Haceos con los ingredientes que más os gusten, ya sea chocolate, café, piñones, coco, membrillo... Todo lo que os apetezca echaros en ese momento a la tripa, y cread un dulce típicamente catalán y aún más mimado en Sant Feliu de Llobregat. Dejad que vuestro paladar se inunde con una masa esponjosamente esponjosa, barnizada de clara de huevo y brillante a la vista tras su paso por el horno. ¡Que el día de todos los Santos no os pille sin este postre en la mano!
Ajuntament de Sant Feliu de Llobregat, Plaça de la Vila, 1, 08980 Sant Feliu de Llobregat, Barcelona, España
936858000
https://www.santfeliu.cat
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