Guía Repsol 2018
A Gabeira
Hace más de veinte años que Miguel Angel Campos, iniciaba su proyecto de renovar el panorama gastronómico ferrolano. Sugerencias como la merluza maki, las cigalitas en caldo de sus cabezas o el tallarín de calamar y trufa negra confirman el éxito de su aventura. Precio medio 65 €.
Contacto
 Lugar Valón, 172. 15593 Ferrol (A Coruña)
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 981319057
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 restaurante.agabeira@gmail.com
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http://www.agabeira.com
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Información
| Precio | 50,0€ / 120,0€ |
| Menu Degustación | 60,0€ |
Horario
- Abierto 13:30 - 15:45
| Martes: | 13:30 - 15:45 |
| Miercoles a sabado: | 13:30 - 15:45 20:00 - 23:00 |
| Domingo: | 13:30 - 15:45 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Gallega, Mercado
- Propietario:
- Miguel Ángel Campos
- Gerente:
- Miguel Ángel Campos
- Jefe cocina:
- Miguel Ángel Campos
- Director sala:
- Francisco Pardo
- Sumiller:
- Jean Carlos de la Rosa
- Año de inauguración:
- 1923
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Calamar, pimiento de Arnoia asado, pil-pil de merluza y pan de cocium
- Platos principales:
- San Martiño frito en harina de maíz sobre parmentier de pulpo
- Postres recomendados:
- Nuestro tarro
- Carta de quesos:
- Sí
