Restaurante A Gabeira
En las afueras de Ferrol, rumbo a la playa de Doniños, sigue siendo referencia en el mundo de la gastronomía ferrolana. Guiado con certero rumbo por el ya veterano Miguel Ángel Campos, asistido por su eficiente equipo presenta una cocina de mercado, con interesantes hallazgos como el higo relleno de tartar de bonito. Presta especial atención a la temporada de caza o la apreciada lamprea. Cuidada bodega.
Contacto
 Lugar Valón, 172. 15593 Ferrol (A Coruña)
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 981319057
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 restaurante.agabeira@gmail.com
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Más información
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Información
| Precio | 50.0€ a 120.0€ |
| Menu Degustación | 60,0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Gallega, Mercado
- Propietario:
- Miguel Ángel Campos
- Gerente:
- Miguel Ángel Campos
- Jefe cocina:
- Miguel Ángel Campos
- Director sala:
- Francisco Pardo
- Sumiller:
- Jean Carlos de la Rosa
- Año de inauguración:
- 1923
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Calamar, pimiento de Arnoia asado, pil-pil de merluza y pan de cocium
- Platos principales:
- San Martiño frito en harina de maíz sobre parmentier de pulpo
- Postres recomendados:
- Nuestro tarro
- Carta de quesos:
- Sí
