Caneta
Angra do Heroísmo, Angra do Heroísmo
En una zona rural de Angra do Heroísmo, 'O Caneta' puede considerarse uno de los mejores restaurantes de carne de las Azores, no solo por el corte y el punto, sino también por la calidad del producto. El ganado Angus es de producción familiar, y la familia Dias controla todo el proceso hasta que llega al plato, lo que garantiza su excelencia. Aquí puedes descubrir algunos de los platos regionales más emblemáticos, desde la célebre 'alcatra' (cadera) hasta el postre ancestral 'doce de vinagre' (dulce similar a la cuajada endulzado con azúcar y aromatizada con anís y canela). La tabla de carnes permite explorar diversos cortes, mientras que en la carta también aparecen especialidades como la morcilla frita, la salchicha de carne de vaca ahumada y las lapas. Uno de los entrantes más afamados y originales es el tuétano con tostadas de pan dulce, que ofrece un contraste agridulce. Entre los productos regionales destacan la piña, el boniato y la famosa mantequilla clarificada Azor Ghee de elaboración propia. 'O Caneta' también cuenta con una bodega muy amplia y diversificada.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación R. As Presas, 13, 9700-308, Altares, Angra do HeroísmoCómo llegar
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Teléfono +351295989162Llamar
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