Casona del Judío
Santander (Cantabria)
Aire acondicionado
Sergio Bastard demuestra su maestría con una atractiva carta que ofrece al cliente en una casona de indianos, rodeada de instalaciones para acoger variados eventos gastronómicos. De su carta llama especialmente la atención el tartar de langostinos tigre con holandesa de salmuria.
Opciones de menú
Masera, pesto y emulsión de su coral.Arroz de ortiguilla, confitura de lima y hierba del rocio. Puerro ecológico con salsa bearnesa.
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Menú Degustación 39.00€
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Otros menús
Menú Gastronómico (49 €.); menú Gourmet (59 €.
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Opciones para celíacos
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Carro de quesos
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Carro de postres
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Romántico
Vinos terroir
Organiza eventos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa Mercado
- Año de inauguración 1975
- Capacidad de la sala 25 personas
Equipo
- Director de sala Sergio Bastard, Adrian Ruiz y Ana Lucia Herrera
- Gerente Judit Taboada / Sergio Bastard
- Jefe de cocina Jerome Youness, Sergio Bastard
- Sumiller Sergio Bastard, Adrian Ruiz y Ana Lucia Herrera
Contacto
- Teléfono 942342726
- Página web http://www.casonadeljudio.com
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Localización
Calle Repuente, 20 39012 Santander (Cantabria)
