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Salou , Tarragona
Josep Moreno te invita a protagonizar tu propio cuento en 'Deliranto', o quizá mejor a colarte en el suyo. De hecho, obras célebres de Lewis Carroll, Charles Dickens, Frank Baum y Antoine de Saint-Exupéry, tanto los delirios de Alicia como el viaje de El Principito, han sido fuentes de inspiración de sus menús en este restaurante adosado al hotel 'Regente Aragón'. Su decoración detallista refuerza el componente onírico y distintos objetos van apareciendo junto a los platos, sobre sus seis mesas, para meterte en el relato. Más allá del juego, su propuesta puede presumir de técnica, ejecución y producto.
El calamar 100 %
Carrer de Llevant, 7, 43840 Salou, Tarragona
977380942
Http://www.deliranto.com
@deliranto
Equipo
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