La familia Gil venera el producto y la cocina tradicional a la que añade su toque creativo, arroces, gazpachos y guisos se complementan con pescados frescos y cocido manchego. La terrina de cuatro chocolates endulza la despedida.
Contacto
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Calle Baños, 2, 02004 Albacete, España |
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967239785 |
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administracion@restaurantedongil.com |
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Más información |
Información
| Precio | 35.0€ a 120.0€ |
| Menús | |
| Menú arrocero, incluye dos entrantes de temporada, arroz o guiso del día y postre | 30,0 € |
Horario
- Abierto 13:00 - 17:00
| Lunes: | 13:00 - 17:00 |
| Martes a sabado: | 13:00 - 17:00 20:30 - 23:30 |
| Domingo: | 13:00 - 17:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Manchega
- Propietario:
- Familia Gil
- Gerente:
- Juan Enrique Gil García
- Jefe cocina:
- Enrique Gil Ortiz
- Director sala:
- Juan Enrique Gil García, Andrés López
- Sumiller:
- Juan Enrique Gil Garcia
- Año de inauguración:
- 1982
- Capacida de la sala:
- 75
- Entrantes recomendados:
- Vieira Marinada sobre Pisto Manchego, Ravioli de Perdíz con Leche de Coco y Citronela
- Platos principales:
- Lomo de Atún Rojo con Asadillo Manchego y Caramelo de Soja
- Especialidades:
- Paletilla de lechal / Arroz de carabineros
- Postres recomendados:
- Mousse de Mango con Helado de Calabaza Asada y Arrope Manchego
